岳阳珍馐：品味洞庭湖畔的美食风情
2024-06-25岳阳，位于湖南北部，被誉为“鱼米之乡”，其独特的地理位置赋予了这片土地丰富的自然资源，尤其是洞庭湖畔，更是孕育出了无数美食的瑰宝。这里的菜肴，犹如一幅流动的画卷，将湖鲜的鲜美与地方文化的深厚底蕴交织在一起，让人在品尝中感受浓厚的人文气息。 首当其冲的便是岳阳楼下的蒸鱼，选用洞庭湖新鲜的青鱼或草鱼，以精湛的烹饪技艺蒸制而成，鱼肉鲜嫩，汤汁醇厚，仿佛能品尝到湖水的甘甜。而岳阳米粉，则以其细滑爽口、汤料丰富闻名，每一口都透露出家的味道。 此外，岳阳的臭豆腐也不容错过，外皮酥脆，内里绵软，搭配特制的酱